Dokąd teraz? >> ASORTYMENT >> STRONA STARTOWA >> A może do GRUZJI ?

Satrapezo GVIANI

KUP teraz

Region winiarski: KAKHETI
Klimat: Umiarkowany, kontynentalny
Kategoria wina: Wino wyselekcjonowane, limitowane
Odmiany: Rkatsiteli 100%
Pochodzenie winogron: Parcela RKATSITELI 04 w winnicy Kondoli
Urodzaj:  4-5 t/ha
Typ wina: Słodkie rocznikowe białe
Potencjał dojrzewania: Podczas dojrzewania nabywa aromaty miodu i dżemu
Produkowana ilość: 6000 butelek o poj. 0,375 l
Opakowanie: 3 butelki w kartonie
Analiza wina: Alk. 12,5%, Cukier resztkowy 100 g/l

Degustacja

Kolor: Głęboki żółty ze złotym odblaskiem.
Aromat: Sporo aromatu brzoskwini, jabłka, lekkie tony ananasa i gruszki z syropu.
Smak: Soczyste, gęste, gładkie, przyjemnie, z miodowym, lekko cytrynowym tłem. Dobry balans i smaczna, treściwa końcówka dopełniają solidny obraz wina.

Winifikacja

Parcela o oznaczeniu Rkatsiteli 04 w winnicach Kondoli, usytuowana jest w bliskiej odległości od rzeki Alazani. Od połowy października, sprzyjający klimat sprawia, że na owocach pojawia się szlachetna pleśń zwana Botrytis Cinarea. Pleśń powoduje podsuszenie dojrzałych owoców oraz zwiększenie intensywności i złożoności aromatów. Takie winogrona są ręcznie zbierane pod koniec listopada do małych skrzynek, ręcznie przesortowane w naszej winiarni i delikatnie tłoczone na prasie koszowej. Fermentacja i dojrzewanie przebiega w beczkach z dębu francuskiego przez dziewięć miesięcy. W ten właśnie sposób powstało pierwsze gruzińskie wino z późnych zbiorów. Nieznaczna filtracja i butelkowanie kończy proces. Wino dojrzewa w butelkach przez sześć miesięcy.

Nota 

Białe słodkie wino gronowe o aromacie dojrzałej gruszki, brzoskwini i kwiatów. W połowie października poranna rosa i promienie słońca powodują powstanie na winnych gronach szlachetnej pleśni, która nosi nazwę Botrytis Cinerea. Dzięki tej pleśni każdy owoc może nasycić się słodyczą i wzbogacić wyjątkowym aromatem.
Znakomite jako aperitif lub do deserów.
Temperatura serwowania: 8-10°C
alk. 12,5% obj. 

Nagrody

Rocznik - Konkurs - Kraj - Nagroda
2006 - IWSC, 2008 - England, London - Bronze
2006 - IWC, 2008 - England, London - Silver
2006 - Decanter WWA, 2008 - England, London - Commended
2006 - Intervin, 2009 - Canada - Bronze
2006 - ENOEXPO, 2009 - Poland - Silver

Tab heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque quis quam in risus pulvinar ultrices eget non sem. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae proin accumsan odio.

Możesz nas mieć
w swojej ofercie!

Jeśli posiadają Państwo własny sklep specjalistyczny,
lub prowadzą restaurację i chcieliby Państwo rozpocząć z nami współpracę
prosimy o kontakt.

Nasz przedstawiciel skontaktuje sie z Państwem.

Marani 1915 Sp. z o.o.

Oficjalne przedstawicielstwo j.s.c. "Telavi Wine Cellar"

ul. Wąwozowa 23 lok. U1, 02-796 Warszawa
NIP: 5213473110 REGON: 141308036
Sąd Rejonowy dla M. St. Warszawy w Warszawie XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
Numer KRS: 0000299558
Wysokość kapitału zakładowego: 50000 PLN

Zadzwoń

tel. / fax. +48 22 853 62 37
tel. kom. +48 503 154 123

ODWIEDź NAS

ul. Wąwozowa 23 lok. U1,
02-796 Warszawa

Marani