Dokąd teraz? >> ASORTYMENT >> STRONA STARTOWA >> A może do GRUZJI ?

Marani Qvevri Saperavi

Region winiarski: Region KAKHETI
Klimat: Umiarkowany, kontynentalny
Odmiany: Saperavi 100%
Pochodzenie winogron: 50% Winnice KONDOLI, 50% NAPAREULI - szczególny rejon uprawy winorośli
Urodzaj: 10 - 11 ton/ha.
Typ wina: Wytrawne czerwone, zrobione tradycyjną metodą w Kwewri
Analiza wina: Cukier resztkowy <4 g/l; T/A: 5-6 g/l


Degustacja

Kolor: Ciemnoczerwony.
Aromat: Wiśni, czereśni, jeżyn, dymu.
Smak: Dojrzały, mocno owocowy. Wyczuwalne owoce leśne, aronia, jałowiec, liść laurowy, pieprz, gorzka czekolada.


Winifikacja

Pod koniec września, dojrzałe, starannie wyselekcjonowane winogrona są ręcznie zbierane. Po oddzieleniu od szypułek, owoce bez tłoczenia są przenoszone do kwewri gdzie przebiega proces fermentacji. Ten proces trwa około 3 tygodnie, po nim następuje fermentacja malolaktyczna. Następnie kwewri są uzupełniane winem z innego kwewri, szczelnie zamykane oraz pozostawiane na 3 miesiące, na długi proces maceracji – kontaktu wina ze skórkami i pestkami. Pod koniec grudnia lub na początku stycznia sklarowane wino trafia na kilka miesięcy do kadzi ze stali nierdzewnej w celu stabilizacji, a następnie butelkowane.

Nota 

Aromaty wiśni, czereśni, jeżyn, dymu. W ustach dojrzałe, mocno owocowe, choć w sumie łagodne. Poza owocami leśnymi wyczuć można aronię, jałowiec, liść laurowy, pieprz, gorzką czekoladę. Faktura wina gładka, miękka, ma wyraźne, ale nieagresywne taniny, jest lekko ziemiste i rozgrzewające.
Podawać do grillowanych warzyw i mięs oraz serów.
Temperatura serwowania: 16-18°C
alk. 14,0% obj.  

Nagrody

Rocznik - Konkurs - Kraj - Nagroda
2014 - IWSC, 2016 - England, London - Bronze
2014 - Decanter WWA, 2016 - England, London - Bronze
2014 - IWC, 2016 - England, London - Commended
2012 - Decanter WWA, 2013 - England, London - BRONZE
2012 - IWC, 2013 - England, London - Bronze
2012 - IWSC, 2013 - England, London - Silver
2010 - Decanter WWA, 2012 - England, London - BRONZE
2010 - IWC, 2012 - England, London - Commended
2010 - IWSC, 2012 - England, London - SILVER
2009 - IWSC, 2011 - England, London - Bronze
2009 - IWC, 2011 - England, London - Bronze
2008 - Cradle of Wine - National Competition of Georgian Wines, 2010 - Chamber of Commerce of Georgia - Silver
2008 - Decanter WWA, 2010 - England, London - Commended
2007 - Cradle of Wine - National Competition of Georgian Wines, 2008 - Chamber of Commerce of Georgia - Silver
2007 - IWSC, 2009 - England, London - Bronze
2007 - Decanter WWA, 2009 - England, London - Commended
2006 - IWSC, 2008 - England, London - Silver
2006 - IWC, 2008 - England, London - Bronze
2006 - Decanter WWA, 2007 - England, London - Silver
2006 - Vinalies Internationalies, 2007 - Paris, France - Silver Medal
2006 - IWC, 2007 - England, London - BRONZE
2004 - Mundusvini, 2007 - Germany - Quality certificate
2000 - IWC, 2002 - England, London - BRONZE

Tab heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque quis quam in risus pulvinar ultrices eget non sem. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae proin accumsan odio.

Możesz nas mieć
w swojej ofercie!

Jeśli posiadają Państwo własny sklep specjalistyczny,
lub prowadzą restaurację i chcieliby Państwo rozpocząć z nami współpracę
prosimy o kontakt.

Nasz przedstawiciel skontaktuje sie z Państwem.

Marani 1915 Sp. z o.o.

Oficjalne przedstawicielstwo j.s.c. "Telavi Wine Cellar"

ul. Gromadzka 1, 05-806 Sokołów (k.Warszawy)
NIP: 5213473110 REGON: 141308036
Sąd Rejonowy dla M. St. Warszawy w Warszawie XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
Numer KRS: 0000299558
Wysokość kapitału zakładowego: 50000 PLN

Zadzwoń do biura

ul. Gromadzka 1, 05-806 Sokołów (k.Warszawy)
Numer tel. 22 350 94 48
tel. kom. +48 503 154 123

Sklep

Numer tel. 22 853 62 37
tel. kom. +48 509 181 014
sklep-warszawa@marani.com.pl

ODWIEDź NASZ SKLEP

ul. Wąwozowa 23 lok. U1,
02-796 Warszawa

Marani