Dokąd teraz? >> ASORTYMENT >> STRONA STARTOWA >> A może do GRUZJI ?

Marani GRAPE CHACHA

KUP teraz

Pochodzenie: Region KAKHETI
Apelacja: TSINANDALI - szczególny rejon uprawy winorośli
Klimat: Umiarkowany, kontynentalny
Odmiany: Rkatsiteli 80%, Mtsvane 20%
Pochodzenie winogron: 100% Winnice Kondoli
Urodzaj: 8 ton/ha
Typ produktu: Chacha Gronowa
Zawartość alkoholu: 42% obj.
Opakowanie: 500 ml szklana butelka.
Podawać: Jako Aperitif lub digestive. t 8-12°C.

Degustacja

Kolor: Bezbarwny
Aromat: Аromat całkowicie nasycony intensywnymi i eleganckimi tonami białych kwiatów i zielonej trawy
Smak: Świeży i czysty smak płynnie przechodzi w aksamitny i długi finisz

Winifikacja i destylacja

Na przełomie września i października, dojrzałe winogrona są ręcznie zbierane. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatnie tłoczone. Fermentacja odbywa się na moszczu w kontrolowanej temperaturze 22°C w kadziach z nierdzewnej stali. Po fermentacji moszcz poddawany jest destylacji tradycyjną metodą w naszej destylarni.

Nota 

Niezależnie od faktu, że Gruzja to kolebka wina, historia Czaczy, mocnego napoju alkoholowego destylowanego z winogronowego moszczu, jest dość krótka i zaczyna się w pierwszej połowie dziewiętnastego wieku. Mimo tego, niektóre źródła donoszą, że pierwsze urządzenia do destylacji dotarły do Gruzji z Persji w średniowieczu.

Telawska Piwnica Win zaczęła produkcje Czaczy pod koniec lat dziewięćdziesiątych. Różnorodność szczepów winogron oraz własna destylarnia pozwala nam destylować moszcz od razu po skończeniu procesu fermentacji i tym samym utrzymać specyficzne aromaty szczepowe. 

Nagrody

Rocznik - Konkurs - Kraj - Nagroda
2007 - Cradle of Wine - National Competition of Georgian Wines, 2008Chamber of Commerce of Georgia - SOA

Tab heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque quis quam in risus pulvinar ultrices eget non sem. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae proin accumsan odio.

Możesz nas mieć
w swojej ofercie!

Jeśli posiadają Państwo własny sklep specjalistyczny,
lub prowadzą restaurację i chcieliby Państwo rozpocząć z nami współpracę
prosimy o kontakt.

Nasz przedstawiciel skontaktuje sie z Państwem.

Marani 1915 Sp. z o.o.

Oficjalne przedstawicielstwo j.s.c. "Telavi Wine Cellar"

ul. Wąwozowa 23 lok. U1, 02-796 Warszawa
NIP: 5213473110 REGON: 141308036
Sąd Rejonowy dla M. St. Warszawy w Warszawie XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
Numer KRS: 0000299558
Wysokość kapitału zakładowego: 50000 PLN

Zadzwoń

tel. / fax. +48 22 853 62 37
tel. kom. +48 503 154 123

ODWIEDź NAS

ul. Wąwozowa 23 lok. U1,
02-796 Warszawa

Marani