Dokąd teraz? >> ASORTYMENT >> STRONA STARTOWA >> A może do GRUZJI ?

Marani GEMIERI – CZERWONE PÓŁWYTRAWNE

Gemieri – to staro gruzińskie słowo, co w tłumaczeniu oznacza „SMACZNY” i odnosi się głównie do definicji słodyczy.


Region winiarski: Region KAKHETI
Apelacja: TSINANDALI - szczególny rejon uprawy winorośli
Klimat: Umiarkowany, kontynentalny
Odmiany: Aleksandreuli, Saperavi, Malbec
Pochodzenie winogron: 100% Winnice KONDOLI, północne stoki doliny Rzeki Alazani
Urodzaj: 8 ton/ha.
Typ wina: Półwytrawne czerwone

Analiza wina: Cukier resztkowy 9 - 12 g/l; T/A: 5-7 g/l


Degustacja

Kolor: Ciemnoczerwony
Aromat: Jeżyn, wiśni i aronii.
Smak: Delikatnie pieprzny i czekoladowy.

Winifikacja

Ręczny zbiór najdojrzalszych owoców. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatnie tłoczone, a następnie poddawane fermentacji na naturalnych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze (23–28°C). Po 10 dniowej maceracji, wino zostaje zlane znad osadu i poddane fermentacji malolaktycznej po czym dojrzewa w kadziach z nierdzewnej stali z zachowaniem optymalnej temperatury.

Nota 

To dość nietypowa kompozycja trzech odmian: alexandrouli, saperavi i malbec. Choć wino ma lekki resztkowy cukier to również sporo ciała i owocowej materii, która tę cukrową tonację dość solidnie łagodzi. Wybija się soczystość jeżyn, wiśnie z pestką, aronia, korzenne, lekko ziołowe nuty. Finisz delikatnie pieprzny i czekoladowy.
Podawać do pieczonych mięs z grilla, wędlin i serów.
Temperatura serwowania: 14-16°C
alk. 12,5% obj.  

Nagrody

Rocznik - Konkurs - Kraj - Nagroda
2007 - Cradle of Wine - National Competition of Georgian Wines, 2008 - Chamber of Commerce of Georgia - Silver
2005 - Cradle of Wine - National Competition of Georgian Wines, 2006 - Chamber of Commerce of Georgia - Silver
2005 - XV Konkurs Winiarski, 2006 - Poland Warka 2006 - Silver

Tab heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque quis quam in risus pulvinar ultrices eget non sem. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae proin accumsan odio.

Możesz nas mieć
w swojej ofercie!

Jeśli posiadają Państwo własny sklep specjalistyczny,
lub prowadzą restaurację i chcieliby Państwo rozpocząć z nami współpracę
prosimy o kontakt.

Nasz przedstawiciel skontaktuje sie z Państwem.

Marani 1915 Sp. z o.o.

Oficjalne przedstawicielstwo j.s.c. "Telavi Wine Cellar"

ul. Gromadzka 1, 05-806 Sokołów (k.Warszawy)
NIP: 5213473110 REGON: 141308036
Sąd Rejonowy dla M. St. Warszawy w Warszawie XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
Numer KRS: 0000299558
Wysokość kapitału zakładowego: 50000 PLN

Zadzwoń do biura

ul. Gromadzka 1, 05-806 Sokołów (k.Warszawy)
Numer tel. 22 350 94 48
tel. kom. +48 503 154 123

Sklep

Numer tel. 22 853 62 37
tel. kom. +48 509 181 014
sklep-warszawa@marani.com.pl

ODWIEDź NASZ SKLEP

ul. Wąwozowa 23 lok. U1,
02-796 Warszawa

Marani