Marani GEMIERI – BIAŁE PÓŁWYTRAWNE
Gemieri – to staro gruzińskie słowo, co w tłumaczeniu oznacza „SMACZNY” i odnosi się głównie do definicji słodyczy.
Region winiarski: Region KAKHETI i IMERETI
Apelacja: TSINANDALI - szczególny rejon uprawy winorośli
SVIRI - szczególny rejon uprawy winorośli
Klimat: Umiarkowany, kontynentalny
Odmiany: Mtsvane, Rkatsiteli, Tsolikauri
Pochodzenie winogron: Zbiory w regionie Kakheti i Imereti
Urodzaj: 8 ton/ha.
Typ wina: Półwytrawne białe
Degustacja
Kolor: Jasno-słomkowy.
Aromat: Gruszki, pigwowca, oleju rzepakowego i białego pieprzu.
Smak: Owocowy, są rejestry jabłka, pigwowca i pestki grejpfruta.
Winifikacja
Ręczny zbiór starannie selekcjonowanych i najdojrzalszych kiści. Po oddzieleniu od szypułek jagody są schładzane do temperatury 4-6°C, a następnie delikatnie tłoczone w prasie pneumatycznej o kontrolowanym nacisku. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (15°C). Gdy fermentacja zostanie ukończona, wino zostaje przelane do innej kadzi ze stali nierdzewnej w celu dalszego oczyszczania. Wino butelkowane kilka miesięcy po winobraniu.
Nota
W winie dominują aromaty dojrzałej gruszki, pigwowca, oleju rzepakowego, siana i białego pieprzu. W ustach owocowe, o miękkiej fakturze. Znać tu jesienne jabłka, pigwowca, pestki grejpfruta. Finisz delikatnie korzenny. Lekkie, przystępne wino.
Podawać jako aperitif lub do warzyw.
Temperatura serwowania: 8-10°C
alk. 12,0% obj.
Nagrody
Rocznik - Konkurs - Kraj - Nagroda
2007 - Cradle of Wine - National Competition of Georgian Wines, 2008 - Chamber of Commerce of Georgia - Silver
2005 - Cradle of Wine - National Competition of Georgian Wines, 2006 - Chamber of Commerce of Georgia - Silver
2005 - XV Konkurs Winiarski, 2006 - Poland Warka 2006 - Silver
Tab heading 6
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque quis quam in risus pulvinar ultrices eget non sem. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae proin accumsan odio.
