Winnice "Telawskiej Piwnicy Win" leżą we wschodniej Gruzji, w dolinie rzeki Alazani, na wysokości 200-500 m nad poziomem morza. Z jednej strony dolinę zamykają grzbiety Kaukazu o wysokości 3000-4000 m, z drugiej - grzbiety Cyw-Gombori.

Górskie szczyty oraz rzeka Alazani dzielą dolinę na 7 najważniejszych okręgów winiarskich: Tsinandali, Vazisubani, Akhasheni, Mukuzani, Napareuli, Kvereli oraz Kindzmarauli.

Uwzględniając położenie, rodzaje gleby oraz warunki klimatyczne w winnicach obsadzono szczepami gruzińkimi (Saperavi, Mujuretuli, Usakhelauri, Rkatsiteli, Mtsvane, Qisi) oraz odmianami międzynarodowymi: Cabernet, Sauvignon, Malbec, Merlot i Chardonnay.

Ciepłe dni oraz chłodne noce powodują, że winogrona dojrzewają powoli, ale równomiernie, osiągając właściwą kwasowość, dojrzałość tanin, wysoką zawartość cukru oraz złożony, przyjemny bukiet.