Płynie przez rzekę żółw, a na jego grzbiecie zwinął się jadowity wąż. Wąż myśli: "Ugryzę - zrzuci", Żółw myśli: "Zrzucę - ugryzie". Wypijmy zatem za nierozerwalną przyjaźń co znosi wszelkie przeciwności
|
Telawska Piwnica Win
w dolinie rzeki Alazani. Kacheti, Gruzja
W samym sercu doliny rzeki Alazani położone jest największe i najważniejsze miasto regionu Kacheti - Telawi. Właśnie tutaj w 1915 roku została założona „TELAWSKA PIWNICA WIN”.
Przez blisko sto lat łączymy innowacje technologiczne z naszą historią i zostajemy wierni dawnym tradycjom kachetyńskiego wyrobu win, jednocześnie dostosowujemy się do nowoczesnych metod produkcji wina. Dzięki temu znajdujemy klucz do serc najbardziej wymagających smakoszy na całym świecie. Nasze wina odzwierciedlają samoistność i różnorodność gruzińskich win, podkreślają wszystko co najlepsze wśród wielu gruzińskich odmian winorośli pochodzących z tej unikatowej ziemi.
W bajkowej dolinie rzeki Alazani, rozciągającej się na 110 km z północnego zachodu na południowy wschód od pasma Dużego Kaukazu aż do grzbietu Cyw-Gomborskiego, znajduje się urodzajny region - Kacheti, znany ze swoich starych tradycji wyrobu wysokiej jakości win. Kacheti jest największym winiarskim regionem Gruzji. 22,5 tys. hektarów winnic, położonych jest na wysokości 250 - 650 m nad poziomem morza, są one równo podzielone na uprawę czerwonych i białych odmian winogron.
Region ten historycznie dzieli się na siedem najważniejszych mikroregionów dla win o zastrzeżonym nazewnictwie miejsca pochodzenia upraw winorośli. Prawy brzeg rzeki Alazani zajmują mikroregiony „Tsinandali”, „Vazisubani”, „Akhasheni” i „Mukuzani”, a mikroregiony „Napareuli”, „Kvareli” i „Kindzmarauli” są położone przy malowniczym podnóżu Dużego Kaukazu, na lewym brzegu rzeki Alazani. Tutaj rodzą się wyborne wina czerwone i białe, wytrawne i półsłodkie ze złożonym bukietem i niepowtarzalnym smakiem, które zyskują uznanie na całym świecie.


